Recepty divokého česnekového salátu

Ramson je produkt, který se nelíbí kvůli zvláštní chuti a vůni jako česnek. Pokud se však používá v pokrmech, získají pikantní a originální notu. Listy a stonky rostliny se přidávají do prvního a druhého chodu, stejně jako občerstvení, pečivo a saláty. Je důležité si uvědomit, že tuto kořenitou rostlinu lze kombinovat s téměř veškerou zeleninou, masem, vejci a tvarohem. Pojďme se soustředit na několik jednoduchých a originálních receptů.

Salát s divokým česnekem a okurkou

Jednoduché jídlo, ale zároveň docela vydatné a chutné. Pokud nepotřebujete chodit na rande, můžete jej bezpečně vařit na jakékoli jídlo.

Ingredience

  • 150 g listů rostlin;
  • 5 vajec;
  • 2 okurky;
  • 2 brambory;
  • 100 g majonéza;
  • sůl.

Metoda vaření:

  1. Nejprve musíte vařit brambory a vejce.
  2. Poté je očistěte a nakrájejte na malou kostku.
  3. Rozdělte listy, opláchněte je a osušte a poté nasekejte.
  4. Vezměte okurky, odstraňte kůru a nakrájejte na malé proužky.
  5. Spojte všechny komponenty, přidejte majonézu a sůl a vše důkladně promíchejte.

Divoký česnekový salát s vejci

Tento recept obsahuje cenově dostupné ingredience a vše můžete vařit během několika minut. Originální salátový dresink přidá tomuto pikantu pikantnost.

Ingredience

  • 2 hrozny divokého česneku;
  • 3 vejce
  • 50 ml mléka;
  • sezamový rostlinný olej;
  • 2 lžičky citronové šťávy;
  • 0,5 čajové lžičky zázvorového prášku;
  • sůl a pepř.

Metoda vaření:

  1. Nejprve vařte vejce, která by pak měla být oloupána a nakrájena na malé kostky.
  2. Postarejte se o hlavní rostlinu, jejíž listy jsou důkladně opláchnuty a poté usušeny.
  3. Připravte obvaz, na kterém se kombinuje sezamový a rostlinný olej, při dodržení poměru 1: 2. Přidejte mléko a potom vše rozšlehejte 2 minuty. mixér. V důsledku toho by omáčka měla získat konzistenci podobnou jogurtu. Přidejte citronovou šťávu a zázvor, dobře promíchejte.
  4. Kombinujte divoký česnek s vejci a dalšími přísadami, solí a pepřem. Podávejte s omáčkou.

Divoký česnekový salát se zakysanou smetanou

Díky použití zakysané smetany se jídlo ukázalo být dietní a nezkazilo to postavu. Salát navíc obsahuje mnoho užitečných látek, které tělo dostane.

Ingredience

  • 150 g divokého česneku;
  • 150 g sýra;
  • 150 g zakysané smetany;
  • 4 vejce
  • petržel;
  • mletý pepř.

Metoda vaření:

  1. Umyjte a vysušte divoký česnek.
  2. Poté nasekejte listy.
  3. Vařte vejce a nakrájejte je na kostku.
  4. Zkombinujte komponenty, přidejte zakysanou smetanu, pepř, sůl a vše dobře promíchejte. Ozdobte strouhaným sýrem a nasekanými bylinkami.

Divoký česnekový salát s kuřecím masem

Díky použití drůbežího masa se jídlo ukáže být uspokojivější a chutnější. Může být součástí denního a slavnostního menu. Vše je připraveno velmi rychle a jednoduše.

Ingredience

  • 100 g kuře;
  • banda divokého česneku;
  • banda kopru;
  • 5 cherry rajčat;
  • 2 lžíce. lžíce majonézy;
  • 1/4 citronu
  • sůl.

Metoda vaření:

  1. Chcete-li začít, vařte maso v mírně osolené vodě. Poté to nakrájejte na malé kostky.
  2. Listy opláchněte koprem a poté je nasekejte.
  3. Citron nakrájejte na plátky a třešně nakrájejte na polovinu.
  4. Zkombinujte všechny složky misky s výjimkou citrusů, přidejte sůl a majonézu. Vše dobře promíchejte a podávejte s citronem.

Divoký česnekový salát s tvarohem

Tento salát je také dietní a chutný. Lze jej jíst nejen samostatně, ale také jako náplň pro pečení, pro přípravu občerstvení a pro sendviče.

Ingredience

  • Banda divokého česneku;
  • paprika;
  • okurka
  • 7 ředkviček;
  • 3 lžíce. lžíce oleje;
  • 1 polévková lžíce. lžíce citronové šťávy;
  • 4 lžíce. lžíce tvarohu s obilím;
  • sůl a pepř.

Metoda vaření:

  1. Stejně jako jiné chutné saláty s touto rostlinou začneme připravovat ošetřením listů, které by se měly umýt tekoucí vodou, a pak se suší.
  2. Stonky by měly být jemně nasekané a listy jsou naopak velké.
  3. Řezané ředkvičky a okurky nakrájejte na tenké plátky a pepř na malou kostku.
  4. Pro omáčku zkombinujte olej s citronovou šťávou a přidejte koření podle chuti.
  5. Smíchejte více než polovinu zálivky s připravenými ingrediencemi, položte na talíř. Položte tvaroh na vrchol a zalijte zbývajícím dresinkem. Může být podávána.

Salát s divokým česnekem a krabími tyčinkami

Další originální možnost obsluhy kořeněné rostliny. Použité výrobky jsou dokonale kombinovány a poskytují nepřekonatelný výsledek. Nezapomeňte vařit toto jídlo pro vaši rodinu.

Ingredience

  • Banda divokého česneku;
  • balení 240 g krabích tyčinek;
  • 4 vejce
  • majonéza;
  • sůl.

Metoda vaření:

  1. Začněte vařením vajec, ochlazením, loupáním a nakrájením na velkou kostku.
  2. Listy důkladně omyjte, osušte a jemně nasekejte.
  3. Rozstřihněte krabí tyčinky na malé kostky.
  4. Kombinujte všechny ingredience, sůl a sezónu s majonézou.

Divoký pórek a kopřivy

Toto jídlo používá kopřivy, což zlepšuje chuť jídla. Díky původní výplni je výsledek nepřekonatelný.

Ingredience

  • Banda hlavní složky;
  • 2 hrst kopřiv;
  • banda zelené cibule;
  • 150 g ředkvičky;
  • 3,5 lžíce. lžíce zakysané smetany;
  • 0,5 lžička hořčice;
  • sůl a mletý pepř.

Metoda vaření:

  1. Ředkvičky nakrájejte na kostku a listy rostliny jsou větší, ale stonky je třeba jemně nasekat.
  2. Nakrájejte cibuli na kroužky.
  3. U kopřivy by měly být použity pouze mladé listy, které by měly být namočeny do 2 lžíce. vroucí voda. Po minutě ji hodte do cedníku a opláchněte studenou vodou. Poté odřízněte listy.
  4. Rozložte všechny připravené ingredience, přidejte sůl a pepř.
  5. Pro oblékání smíchejte zakysanou smetanu s hořčicí. Smíchejte vše dobré a okamžitě podávejte.

Divoký česnekový salát s masem

Není čas vařit nějaké komplikované jídlo, ale není co sloužit, pak tento recept přijde k záchraně. Salát je chutný a uspokojivý.

Ingredience

  • 150 g divokého česneku;
  • 100 g vepřového masa;
  • vejce;
  • 8 g octa 3%;
  • sůl.

Metoda vaření:

  1. Opět opláchněte listy předkrmů a poté je spusťte ve vroucí vodě a vařte 3 minuty.
  2. Když čas vyprší, srazte je v cedníku, aby se odstranila voda.
  3. Uvařte maso a vejce a poté je nakrájejte na malé kostky.
  4. Přidejte do ní letáky, nalijte ocet a sůl.

Divoký česnekový salát se zelím

Vaření bude nějakou dobu trvat. Nejlépe se podává s rybami nebo masem. To může být připraveno venku doplnit kebab.

Ingredience

  • Banda divokého česneku;
  • 2 vejce
  • 2,5 lžíce. lžíce zakysané smetany;
  • 1/4 hlávkového zelí;
  • sůl.

Metoda vaření:

  1. Nejprve je třeba vařit vejce, oloupat je a poté je nakrájet na kostky.
  2. Opláchněte listy rostliny a nakrájejte je na co nejmenší.
  3. Vyplatí se sekání a cibule.
  4. Jemně nasekejte zelí. K tomu můžete použít nůž nebo speciální struhadlo.
  5. Připravte si jídlo, přidejte sůl a dobře promíchejte. Dochutíme zakysanou smetanou.

Výše uvedené recepty lze nazvat dietní, které nezkazují postavu a pouze pozitivně ovlivňují zdravotní stav. S takovým pokrmem se můžete často hýčkat. Přidejte k dalším pokrmům divoký česnek, abyste jim dodali originalitu a pikantnost.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.