Jak si vybrat Turek na kávu a připravit chutný a aromatický nápoj?

Přestože výrobci domácích spotřebičů vždy hledají nástroje, které mohou zjednodušit proces vaření a usnadnit práci hospodyňky v kuchyni, většina z nás stále raději vaří kávu v Turku než v kávovaru. Skuteční znalci mohou snadno rozlišit chuť a vůni tohoto nápoje vyrobeného v Turku od způsobu, jakým se získávají v bezduchém elektrickém zařízení.

Je to jako srovnávat přírodní květiny s umělými. V současné době si můžete koupit přesve různých velikostí a vyrobené z široké škály materiálů. Jak z nich vybrat to nejlepší?

Druhy Turků

Jak si vybrat kávu pro výrobu kávy?

Nejprve se doporučuje věnovat pozornost jeho vzhledu.

Skutečný cezve by měl mít úzký krk nebo, jak se říká, „pas“. Díky této struktuře se při vaření nápoje vytvoří kávový „korek“, který, jak to bylo, ucpává cenné látky uvnitř nádoby a zachovává bohatou chuť a vůni kávy. Nyní o materiálu - dnes jsou Turci vyrobeni z kovu: nerezová ocel, měď nebo bronz, stejně jako keramika a jíl. První možnost není nejúspěšnější, ale takový produkt vydrží poměrně dlouho.

Pokud je na prvním místě praktičnost a spolehlivost, je lepší zvolit měď nebo bronz z kovových Turků. Právě tyto materiály mají dobrou tepelnou vodivost, což je při výrobě kávy velmi důležité. Kterého Turka si mám vybrat pro vaření kávy? Je důležité věnovat pozornost jedné námitce: vnitřní povrch nádoby musí být potažen vrstvou potravinového cínu, jinak je nebezpečné používat ji k zamýšlenému účelu, protože existuje riziko otravy produkty rozkladu kovů.

Clay Turks jsou klasická varianta, o kterou se žádá mnoho let, ale opravdoví znalci pití si mohou všimnout, že jíly si pamatují chuť nápoje. Proto, pokud nejste přívrženec jednoho typu kávy a raději objevujete něco nového pokaždé, hlína přesve není pro vás.

Který Turk na kávu je lepší si vybrat?

Nejdražší a elitní věci jsou vyrobeny z keramiky. Jeho tepelná vodivost je na správné úrovni a konstrukce je mimo chvály, ale keramické Turky mají jednu nevýhodu - jsou velmi křehké a při nedbalé manipulaci se snadno rozdělí na několik částí.

A kromě toho taková cezve i nadále vaří kávu, i když jste ji sundali z ohně, a to je třeba vzít v úvahu.

Na velikosti záleží

Jak si vybrat vhodný Turek pro vaření kávy?

Předpokládá se, že v malých produktech je nápoj chutnější a aromatičtější. Ve skutečnosti je více bratrů s břichem schopno se svým úkolem vyrovnat. Zde se musíte řídit množstvím porcí připravených najednou.

Pokud děláte kávu pro celou rodinu každé ráno, pak samozřejmě nemá smysl dávat na sporák tolik malých Turků, kolik lidí žije ve vašem domě.

Je správné získat přesve na 3-4 porce. Ale nestojí za to připravit si jednu porci voňavého nápoje ve velkém množství Turku: káva se bude vařit příliš rychle, ztratí všechny své vůně a cenné vlastnosti a způsobí na začátku dne špatnou náladu.

Moderní ženy v domácnosti, které milují začít svůj den šálkem kávy, mají ve svém arzenálu několik Turků z různých materiálů a nerovnoměrných objemů.

Pár slov o peru

Proces vaření je doprovázen ohřevem nejen samotné nádoby, ale také rukojeti. Proto je lepší zvolit produkt, ve kterém je vyroben ze dřeva a uvnitř je položena kovová tyč.

Takže si budete jisti svou bezpečností a spolehlivostí. Pokud je držadlo odnímatelné, musíte zkontrolovat pevnost jeho upevnění.

Druhá možnost je výhodná v tom, že zbývající káva a nečistoty se na křižovatce nezanášejí: můžete snadno odpojit rukojeť a umyjte ji samostatně nádobou.

Nezapomeňte, že o Turka se musí náležitě starat. Neumývejte jej čisticími prostředky na bázi chemických složek, protože materiál může absorbovat cizí pachy.

Stačí to udělat pomocí houby pod proudem horké vody. To jsou všechna doporučení.

Doufáme, že vám pomohou vybrat perfektní cestu pro vás a vaši rodinu. Přeji hezké nakupování!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.