Originální recepty na karbanátky

Pro kotlety můžete použít nejen maso a ryby, ale například krabí tyčinky. Dávají misce originální chuť a činí ji šťavnatou. Takové občerstvení lze podávat na slavnostním stole nebo jen vařit pro denní menu.

Rovněž stojí za zmínku, že tento produkt jde dobře s ostatními součástmi, což vám umožní zahrnout fantazii a experiment.

Recept na krabí tyčinky se sýrem

Pokud kromě salátu a rohlíků nevíte, co vyrobit z krabích tyčinek, použijte tento recept. Proces vaření je jednoduchý a zvládne ho každý.

Ingredience

  • 300 g krabích tyčinek;
  • 150 tvrdých sýrů
  • pár cibule;
  • pár stroužků česneku;
  • 2 vejce
  • 3 lžíce. lžíce mouky;
  • strouhanka na strouhání;
  • olej;
  • sůl.

Metoda vaření:

  1. Zmrazené tyčinky by měly být rozmrazeny, ale pouze při pokojové teplotě. Poté je nakrájejte co nejmenší.
  2. Nastrouhejte sýr, oloupejte cibuli a nakrájejte na malou kostku. Oloupaný česnek lisem;
  3. Zkombinujte naši hlavní ingredienci se sýrem a česnekem, rozmíchejte ve vejcích, přidejte mouku a vše důkladně promíchejte. Podle potřeby přidejte sůl podle chuti;
  4. Z připraveného masa vytvořte ovály a nakrájejte je na všechny strany do strouhanky na dýchání. Rozložte na pánvi s horkým olejem a smažte na obou stranách do hnědé. Rozetřete na papírové ručníky a odstraňte přebytečný tuk.

Recept na kotlety z krabích tyčinek podle Ducana

Ducanova strava je jedním z nejpopulárnějších systémů hubnutí. Jasně definuje povolené a zakázané výrobky, z nichž můžete vařit různá jídla, například chutné a dietní kotlety.

Ingredience

  • 400 g krabích tyčinek;
  • 2 vejce
  • 50 g zelené cibule;
  • koření.

Metoda vaření:

  1. Pomocí mixéru nebo mlýnku na maso rozemelte hlavní ingredience a smíchejte hmotu s nakrájenou cibulkou. Přidejte vejce a koření. Vše důkladně promíchejte, dokud nebude hladké;
  2. Abychom dostali opravdu dietní jídlo podle Ducane, vaříme pro pár. Můžete to udělat v dvojitém kotli, pomalém sporáku nebo těsně nad vroucí vodou, nainstalovat podnos s otvory nebo vytáhnout gázu. Pára po dobu 15 minut.

Krabí maso kotlety

Pokud se vám podařilo získat skutečné krabí maso, můžete vařit opravdu kulinářské mistrovské dílo. Pro tento recept můžete použít napodobeninu tohoto produktu.

Ingredience

  • 300 g krabího masa;
  • vejce;
  • zelené;
  • citron
  • koření
  • 0,5 lžičky muškátového oříšku;
  • 1 lžička kyselé smetany;
  • 1 lžička hořčice;
  • 5 lžíce. lžíce sušenek na dýchání;
  • olivový olej.

Metoda vaření:

  1. Maso jemně nasekejte, ale nezměňte jej na ovesnou kaši. Smíchejte s nakrájenými bylinkami, citronovou šťávou a nakrájenou kůrou.
  2. Vše dobře promíchejte a dejte také zakysanou smetanu a vejce;
  3. Ve výsledné hmotě se vyplatí přidat sůl, pepř, muškátový oříšek a sušenky pro dýchání.
  4. Oddělováním porcí mletého masa vznikají kotlety, které je také třeba rozdrtit v krekrech. Položte je na plochý talíř a nechte je hodinu v lednici. Díky tomu se krekry zvětšují a kotlety si lépe udržují svůj tvar;
  5. Zahřejte olej na pánvi a smažte vše na obou stranách po dobu 5 minut. Jako příloha bude vynikající bramborová kaše nebo zeleninový salát.

Jak připravit kotlety z brambor z krabích tyčinek?

Nyní zvažte ekonomičtější, ale neméně chutnou možnost používání brambor. Pokrm je něžný a velmi uspokojivý. Nevyžaduje přílohu, ale zeleninový salát bude skvělým doplňkem.

Ingredience

  • 120 g krabích tyčinek;
  • 400 g brambor;
  • 10 ml mléka;
  • 55 g sýra;
  • vejce;
  • mrkev;
  • drobky na chléb;
  • olej;
  • koření.

Metoda vaření:

  1. Oloupané brambory umyjte a nakrájejte na středně velké kousky. Pošlete je na pánev a nalijte vroucí vodu. Sůl a vařte na mírném ohni, dokud nezměkne. Krabí tyčinky by měly být rozmrazeny a jemně nasekané. Sýr a loupaná mrkev samostatně rošt;
  2. Bramborová kaše z hotových brambor a přidejte mléko, vejce a koření. Vše promíchejte a nechte vychladnout. Přidejte šťouchaný sýr, tyčinky a mrkev. Vše promíchejte do hladkého tvaru a vytvořte ploché kotlety, které je třeba rozdrtit a smažit na obou stranách až do zlaté barvy.

Kuřecí tyčinky

Hlavní složkou naší misky je dobře s kuřecím masem a ovesné vločky z ní dělá originální a velmi chutné jídlo. Počet produktů je určen pro 6 porcí.

Ingredience

  • 0,5 kg filé;
  • cibule;
  • vejce;
  • sůl;
  • pepř;
  • suchý česnek;
  • 2 lžíce. lžíce ovesné vločky;
  • 100 g hlavní složky;
  • 1 polévková lžíce. lžíci nasekaného kopru;
  • rostlinný olej.

Metoda vaření:

  1. Maso projeďte mlýnkem na maso nebo mletím v mixéru spolu s cibulí. Do mletého masa vložte vejce, česnek a koření.
  2. Drtíme tyčinky a dáme dohromady s cereálií na mleté ​​maso. Poslat kopr tam;
  3. Masu promíchejte rukama a vytvořte malé kotlety. Rozložte je na předehřátý olej na pánvi a smažte, dokud nezíská zlatohnědou barvu.

Recept na krabi kotlety s rybami

Kombinace ryb a krabího masa dává originální konečnou chuť. Můžete použít cenově dostupnější druhy ryb, například pollock, nebo chutné možnosti - losos. V každém případě se jídlo ukáže být šťavnaté a velmi chutné.

Ingredience

  • 600 g filet;
  • Tyčinky 400 g;
  • vejce;
  • pár cibule;
  • koření
  • olej.

Metoda vaření:

  1. Filé umyjte, osušte, vyjměte semena a nakrájejte na velké kousky. Rozemelete je krabím pomocí mlýnku na maso nebo mixéru.
  2. Oloupanou cibuli nakrájejte na malou kostku a smažte ji v horkém oleji až do průhlednosti a poté přidejte do mletého masa. Zašlete tam vejce, sůl a koření;
  3. Vytvarujte kotlety, rolujte je v obale a na obou stranách smažte horkým olejem po dobu 6 minut. do růžového.

Jak vařit kotlety pomocí krevet a krabí tyčinky?

Na první pohled se taková mísa může zdát divná, ale věřte mi, konečná chuť vás určitě potěší. Chcete překvapit hosty a rodinu, pak nezapomeňte použít tento recept.

Ingredience

  • 300 g krevet;
  • 2 balení krabích tyčinek;
  • 80 g másla;
  • 2 vejce
  • majonéza;
  • mouka.

Metoda vaření:

  1. Rozmrazte krevetky a hůlky při pokojové teplotě a poté je nasekejte mlýnkem na maso nebo mixérem a přidejte máslo;
  2. Do výsledné hmoty porazte vejce, dejte majonézu, sůl a pepř. Je důležité to nepřehánět omáčkou, protože na konci se kotlety během vaření mohou rozpadnout. Vše dobře promíchejte, vytvořte kotlety a smažte je v horkém oleji po dobu 5 minut. na každé straně. Podávejte s jakoukoli přílohou.

Jak vařit takové masové kuličky s houbami?

Další verze misky, která se ukáže chutná a uspokojivá, a také má výrazný rybí stín. Dokonce i nováček kuchař zvládne jednoduchý recept.

Ingredience

  • 200 g krabího masa;
  • 70 g žampionů;
  • vejce;
  • plátek bílého chleba;
  • 2 lžíce. lžíce mouky;
  • mléko
  • sůl;
  • pepř;
  • rostlinný olej.

Metoda vaření:

  1. Nalijte chléb s teplým mlékem. Oloupané houby umyjte a uvařte, až je něžné, a poté jemně nasekejte;
  2. Použijte mixér k mletí masa s vejcem. Přidejte dužinu chleba k vymačkání, mouku, koření a houby. Vše dobře promíchejte, vytvořte kotlety a nakrájejte je na mouku. Fry na obou stranách, dokud zlatohnědá.

Nyní víte, jak si lahodně vařit kotlety z krabích tyčinek, proto se v blízké budoucnosti potěšte svými příbuznými.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.