Nízkokalorický dezert: pochoutka bez poškození pasu

Jak vypadá skutečná dietní nabídka? Pro každou dívku, která se alespoň jednou pokusila ztratit pár kilo navíc, jsou dietou osamělé stonky celeru na talíři nebo nešťastná sklenice kefíru k večeři. O čokoládovém dortu a oblíbených koláčcích se nemluví - v těchto sladkostí je příliš mnoho kalorií. Ale naprosté opuštění sladkého je volitelné. Nesmysl, říkáš? Vůbec ne!

Nízkokalorické dezerty jsou ideální pochoutky, které snadno rozveselují a hýčkají naše chuťové pohárky, ale téměř neohrožují postavu. Většina z těchto dezertů zahrnuje ovoce nebo bobule, což z nich činí tělu prospěšné. Lehké sladkosti navíc obsahují serotonin, lépe známý jako „hormon radosti“. Není to však pro dívky v tak obtížném období, jako je strava?

Vynikající nízkokalorické dezerty vyrobené z tvarohu, bobule nebo ovoce jsou jednoduchým a cenově dostupným potěšením pro každého. Lehké sladkosti se nejčastěji připravují bez pečení, takže si s nimi každá hospodyňka poradí. Ale co je nejdůležitější - v jedné části každé z těchto dobrot obsahuje více než 150 kalorií. Seznamte se tedy s úžasnými recepty.

Jahodový sorbet

Nízkokalorické dezerty s jahodami jsou vždy neuvěřitelně chutné a osvěžující pokrmy pro sladké zuby. Použijte tento recept na výrobu čerstvých jahodových sorbetů, pokud jste na dietě a sníte o zmrzlině.

Ingredience

  • Jahody - 200 gramů.
  • Limetová šťáva - 1 lžička.
  • Citronová šťáva - 1 lžička.
  • Pitná voda - 10 ml.
  • Listy máty.

Metoda vaření:

  1. Jahody zamíchejte mixérem, opláchněte je tekoucí vodou a sbírejte všechny listy.
  2. Citronovou šťávu a limetkovou šťávu smíchejte s vodou. Nechte působit 10 minut.
  3. Do jahodové hmoty nalijte ovocnou šťávu vodou. Porazte střední rychlostí, dokud nevznikne homogenní směs pyré.
  4. Vložte bramborovou kaši na tři hodiny do mrazničky. Pro budoucí sorbet se doporučuje zvolit formu s pevně přiléhajícím víkem.
  5. Zatímco je hmota zmrazená, je lepší ji občas důkladně promíchat. Děje se tak, aby struktura sorbetů byla jemnější a vzdušnější, bez velkého počtu ledových krystalů.
  6. Položte sorbet na talíř se lžičkou zmrzliny. Ozdobte lístky máty. Užijte si lahodný a osvěžující zážitek!

Meruňkový koláč recept

Dokonce ani pečení nemusí být příliš těžké, pokud se vaří bez celozrnného pečiva. Představujeme vám pozornost meruňkový koláč - nízkokalorický dezert v pomalém sporáku.

Ingredience

  • Meruňky - 5 ks. (zvolte těžší).
  • Třtinový cukr - 1 lžička.
  • Máslo - 1 lžička.
  • Zlato - 1 lžíce. lžíce.
  • Vejce - 2 ks.
  • Hrubá mouka - 0,5 šálku.
  • Ovesné vločky - 0,5 šálků.
  • Tvaroh - 125 gramů.
  • Nízkotučné zakysané smetany - 1 polévková lžíce. lžíce.
  • Soda - 0,5 lžičky.
  • Skořice podle chuti.

Metoda vaření:

  1. Omyjte ovoce a nakrájejte je na plátky střední tloušťky.
  2. Vložte do předehřáté pánve máslo a cukr. Míchejte, dokud se nevytvoří karamel.
  3. Vložte meruňky do karamelu a mírně promíchejte asi 3 minuty. Rozložte a ochlaďte ovoce.
  4. Beat vejce se zakysanou smetanou a medem. Do směsi promíchejte mouku a sodu a uveďte do stavu homogenní hmoty.
  5. Vložte tvaroh do těsta. Hmota se může ukázat jako příliš silná, pokud k tomu dojde - přidejte několik polévkových lžic mléka.
  6. Vložte do těsta meruňky a jemně promíchejte, poté vložte do multicookerové mísy. Boky a spodní část mísy by měly být namazány olejem, aby se těsto nelepilo.
  7. Pečte dort 50 - 60 minut v režimu "Pečení". Připravenost lze ověřit propíchnutím koláče párátkem - měla by zůstat suchá a bez hrudek těsta.
  8. Před vyjmutím koláče z formy jej ochlaďte 5-7 minut. Hotová pochoutka potěší jak v teplé, tak v studené formě.

Nízkokalorický tvarohový koláč bez pečení

Neuvěřitelně populární a vždy vítaný sýrový dort nemusí být pečen v troubě, a to může jen zvýšit jeho zdravost! A i když nízkokalorický tvarohový dezert se želatinou je daleko od původního tvarohového koláče, chutná ještě jemněji. Jen jedna porce dobrot pro tento recept stačí k dobití baterií po celý den a ne k získání gramu.

Ingredience

  • Vejce bílé - 2 ks.
  • Balení želatiny 15 g.
  • Nízkotučný tvaroh - 200 g.
  • Jogurt bez ovocných přísad - 100 g.
  • Citron - 1 ks.
  • Zlato - 3 lžíce. lžíce.
  • Bobule, ovoce.

Metoda vaření:

  1. Vylisujte šťávu z citronu, zkombinujte s vodou v poměru 1: 1. Želatinou zřeďte touto tekutinou a nechte bobtnat po dobu 5-10 minut.
  2. Poté, co želatina bobtná, zahřejte ji ve vodní lázni, dokud se hrudky úplně nerozpustí.
  3. Tvaroh a jogurt dobře promíchejte do hladka. Porazte bílé v oddělené misce.
  4. Do směsi tvarohu a jogurtu přidejte med a želatinu. Vložte do šlehačky proteiny, vše důkladně promíchejte.
  5. Položte ovoce a bobule nakrájené na kousky na dně formy. Distribuujte masu bílkovin sraženiny rovnoměrně shora. Vložte do ledničky.
  6. Získejte to po 4 hodinách a vyzkoušejte nejjemnější pochoutku - ovoce a bobule nízkokalorický dezert s tvarohem!

Nízkokalorické dezerty: pochoutka pro každý den?

Touhu používat dietní sladkosti místo housek lze považovat za chvályhodné. Ale ani jeden odborník na výživu nebude doporučovat nízkokalorické dezerty těm, kteří chtějí zhubnout. Nebo si dovolte dovolit si jeden nebo dva dobroty týdně, a to pouze jako pobídka pro ztracené kilogramy. Nakonec ani pojem „méně kalorií“ tyto kalorie vůbec nevylučuje, zejména pokud jde o sladkosti.

I pro lehké dezerty existuje řada omezení a pravidel. Uvádíme nejzákladnější z nich:

  1. Léčba by neměla být prostředkem útěchy ani náhradou za ztracenou radost ze života. Nechat se hýčkat jen příležitostně a pouze ráno.
  2. Ti, kteří neztrácí váhu, ale snaží se udržet si váhu, si mohou dovolit trochu více „radosti ze života“. Ať už je to sušené ovoce nebo pečené ovoce, mražená přírodní šťáva nebo sorbety - nejlehčí nízkokalorické dezerty.
  3. Není třeba připravovat o své oblíbené pochoutky a hledat nové recepty na hubnutí. Svůj oblíbený sladkosti můžete proměnit v nízkokalorické dezerty tím, že v nich nahradíte „nejtěžší“ ingredience. Místo mléčné čokolády použijte hořkou, místo cukru použijte med, namísto máslového krému v dortu použijte lehký tvaroh.
  4. Při výběru dezertu v obchodě byste měli dát přednost těm nejjednodušším, s minimálním obsahem přísad a nepřirozených přísad. Nejlepší je však vařit domácí koláč se smetanovým krémem než koupit jeho protějšek.
  5. Dieta není vždy programem hubnutí. Nezapomeňte, že toto slovo označuje také stravu pro lidi, kterým jsou některá jídla ze zdravotních důvodů zakázána. Většina dietních produktů v obchodě je tedy určena pro lidi s onemocněním slinivky břišní. Podívejme se blíže - kalorií v cukrovkách pro diabetiky je uvedeno tak málo.

Jak se ukázalo, dokonce i na dietě, není nutné připravovat své sladkosti. Nechte se hýčkat lahodnými a zdravými dárky, aniž byste obětovali svou postavu! A najednou objevíte svět nízkokalorických dezertů, budete se někdy rozloučit s moukou? Zkuste to!

Bon chuť!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.