Chutný a jednoduchý předkrm - sýrové kuličky s náplní

Lehce vařitelná občerstvení jsou druhem záchranáře různých banketů, recepcí a domácích prázdnin. Sýrové koule mohou být vyrobeny bez tepelného zpracování, což výrazně zkracuje dobu vaření. Mnoho lidí ráda vaří lahodné smažené občerstvení, díky kterému je jídlo více uspokojivé. Je důležité si uvědomit, že existují slané a sladké občerstvení, které osloví dospělé i děti.

Jak vařit smažené sýrové koule?

Toto jídlo se poprvé objevilo v Americe, ale postupem času se rozšířilo na jiná území. To je skvělé občerstvení a občerstvení na slavnostním stole. Vaření trvá méně než půl hodiny.

Ingredience

  • 200 ml rostlinného oleje;
  • 100 g mouky;
  • 200 g tvrdého sýra;
  • 4 vejce
  • špetku soli.

Metoda vaření:

  1. Začínáme sýrem, který brousíme na jemném struhadle.
  2. Oddělujeme proteiny od žloutků, které nebudeme v tomto receptu potřebovat.
  3. Přidejte bílkoviny sůl a důkladně bijte, dokud se nezíská lehká pěna.
  4. Vložte sýr do veverek a jemně promíchejte.
  5. Pokud je konzistence dostatečně tekutá, přidejte 1 lžíce. lžíci mouky nebo sýra. Obecně by hmota měla mít konzistenci, aby ji bylo možné snadno formovat ručně.
  6. Z výsledného množství byste měli udělat stejné kuličky, které jsou dobře válcovány v mouce. Můžete použít strouhanku.
  7. Bereme kastrol nebo kotel, nalijeme olej a teplo, ale nemělo by se vařit.
  8. Přidejte kuličky po částech a smažte na každé straně po dobu 2 minut.
  9. Mějte na paměti, že hmotnost během vaření se zvětšuje, proto do hrnce nedávejte mnoho kusů najednou.
  10. Rozložte papírové ručníky, abyste odstranili přebytečný tuk.
  11. Důležitým doporučením je podávat předkrm horký.

Jak vařit sýrové koule s česnekem a krabími tyčinkami?

Tento recept nepoužívá tepelné zpracování, takže vše je připraveno během několika minut. Pomůže to, když najednou přijdou hosté a není s nimi co zacházet. Muži milují toto jídlo s pivem.

Ingredience

  • 4 vejce, 200 g tvrdého sýra;
  • balíček krabích tyčinek;
  • 2 stroužky česneku;
  • majonéza;
  • salát;
  • kopr.

Metoda vaření:

  1. Vejce a kaše vařte vidličkou. Je-li to žádoucí, mohou být nasekány sýrem a krabími tyčinkami na jemném struhadle.
  2. Oloupejte a protáhněte česnek lisem.
  3. Připravené ingredience smícháme a přidáme trochu majonézy tak, aby všechny části byly drženy pohromadě a hmota se nerozšířila.
  4. Jemně nakrájený kopr.
  5. Rukou vyrábíme malé kuličky, svinujeme je do velkých kusů a dáme je na talíř. To je vše, předkrm je připraven.

Jak vyrobit sýrové koule s hrozny?

Tento předkrm kombinuje různé chutě: pikantní, sladké, krémové atd. To vše vám umožní získat originální a velmi chutné jídlo. Mimochodem, je podáván v mnoha restauracích v Evropě.

Ingredience

  • Sladké hrozny;
  • 100 g tvarohu a horkého sýra, například dorbl;
  • 120 g pistácií.

Metoda vaření:

  1. Bobule se musí umýt a osušit papírovou utěrkou.
  2. Opatrně proveďte řez na každé bobule, abyste odstranili semena.
  3. Kombinujeme dva druhy sýrů a dobře promícháme s vidličkou.
  4. Výsledná směs se vloží do chladničky.
  5. V tuto chvíli vyčistíme skořápky a slupky pistácií.
  6. Vložte je do sáčku a brouste kladivem. Můžete použít nůž.
  7. Bereme berry a položíme je na dort se sýrovou hmotou, vytvářející čisté kuličky.
  8. Opakujte, dokud nedojdou produkty.
  9. Hotové koule hodte do drobků pistácií. Dejte vše do chladničky na chvíli.

Jak vyrobit šunku a sýrové koule?

Další varianta výdatného a chutného občerstvení. Takový předkrm si můžete připravit na jakoukoli oslavu. Recept je snadný a nevyžaduje speciální kulinářské talenty.

Ingredience

  • 200 g tvrdého sýra;
  • 1 polévková lžíce. mouka;
  • 150 g másla;
  • 150 g šunky;
  • vejce.

Metoda vaření:

  1. Sýr nakrájejte na jemné struhadlo a šunku nakrájejte na malou kostku asi 1 x 1 cm.
  2. Rozpusťte máslo v parní lázni, dejte vejce, mouku a dobře promíchejte.
  3. Smíchejte s nastrouhaným sýrem a hnětejte těsto, v případě potřeby přidejte mouku.
  4. Hmota by měla být měkká.
  5. Odtrhneme kus těsta, uděláme dort, dáme kousek šunky do středu a vytvoříme kouli.
  6. To samé uděláme se zbývajícím testem.
  7. Vše jsme rozetřeli na plech, předtím lemovaný pergamenem.
  8. Vařte v troubě při teplotě 190 ° C po dobu 15 minut.

Jak připravit polévku se sýrovými kuličkami?

Můžete si vařit chutné první kurzy s míčky, které se ukáží jako velmi uspokojivé a chutné. Díky použití sýra se získá jemná chuť. Vaření je jednoduché a hlavně rychlé.

Ingredience

  • 3 l kuřecího masa;
  • paprika;
  • cibule;
  • 3 brambory;
  • mrkev;
  • banda zeleně;
  • 125 g sýra;
  • vejce;
  • 75 g másla;
  • Mouka 110 g;
  • sůl a pepř podle chuti.

Metoda vaření:

  1. Nejprve vezměte sýr a třete ho na jemném struhadle.
  2. Posíláme do něj vejce, předem změkčený olej a vše důkladně promícháme.
  3. Postupně přidávejte mouku a připravte těsto. Měl by být zabalen do přilnavé fólie a vložen do chladničky na půl hodiny.
  4. Obracíme se na zeleninu: je třeba jemně nasekat cibuli a pepř a nasekat mrkev na hrubém struhadle.
  5. Přivezeme vývar k varu a dáme tam zeleninu.
  6. Oloupané a nakrájené brambory se také podávají v květináči.
  7. Přidejte sůl a vařte dalších 20 minut.
  8. V tuto chvíli těsto vyjmeme, rozdělíme na malé části a rozvaříme.
  9. Musíte také nasekat zeleninu a pak ji společně s míčky vložit do polévky a vařit dalších 10 minut. přes malý oheň.

Jak vyrobit sýrové koule s jahodami?

Tento dezert je velmi něžný a lehký. Můžete si to dovolit beze strachu z postavy. Může to být skvělý doplněk šampaňského, čaje nebo kávy. S přípravou takového dezertu se dokáže vyrovnat i dítě.

Ingredience

  • 200 g tvarohu;
  • 2,5 lžíce. lžíce cukru, ale lze jej nahradit medem;
  • sáček vanilkového cukru;
  • 200 g malých jahod;
  • kokosové vločky;
  • Čokoláda
  • ořechy.

K dekoraci můžete použít lístky máty nebo meduňku.

Metoda vaření:

  1. Smíchejte tvaroh s medem a vanilkovým cukrem.
  2. Vše dobře promíchejte, dokud nebude hladké.
  3. Omyjte bobule dobře, odstraňte ocasy a osušte papírovými ručníky.
  4. Z malého množství připraveného tvarohu připravíme malý dort, do středu dáme bobule, zabalíme okraje a uděláme kouli. Vše opakujeme s jinou hmotou.
  5. Mleté ořechy zvlášť a čokoládu roztavte.
  6. Připravené kuličky se musí převrátit na kousky, ořechy a udělat si čokoládové proužky. Podávejte dezert s mátou.

Recept na čokoládový sýrový ples

Další varianta lahodného zákusku, který je zvláště oblíbený dětmi. Můžete si ji dát při jakémkoli jídle, na dovolenou nebo dát svému dítěti jídlo ve škole.

Ingredience

  • 130 g čokolády;
  • 225 g smetanového sýra;
  • 110 g másla;
  • 95 g cukru;
  • 1/3 lžičky vanilinu;
  • 25 g hnědého cukru.

Metoda vaření:

  1. Nejprve změkčte olej, poté přidejte sýr a dobře hoďte, dokud se nedosáhne homogenní hmoty.
  2. Posíláme tam dva druhy cukru a vanilinu.
  3. Čokoláda by měla být nasekaná na hrubém struhadle a pár hodin chlazena.
  4. Po uplynutí času jsme kombinovali sýrovou hmotu s čokoládou.
  5. Zbývá vyrobit malé kuličky, které se doporučují zabalit do přilnavé fólie a ponechat hodinu v lednici.
  6. Pokud si chcete ozdobit dezert, můžete použít ořechové drobky nebo kokos.

Jak vidíte, všechny recepty na sýrové koule jsou jednoduché a každý se s nimi dokáže vypořádat. Kromě toho můžete jako základ experimentovat a vařit nové stejně chutné občerstvení.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.