Výhody a poškození sušených dat pro tělo

Datlové palmy jsou jednou z hlavních plodin v mnoha arabských zemích. Pěstují se v Jižní a Severní Americe, v Austrálii, v Africe. Na světě je známo tisíc odrůd těchto plodin. Dospělá palma je obvykle silný, vysoký strom se zelenými a dlouhými listy.

Rostlina se často pěstuje jako kultivovaná domácí rostlina. Ovoce však přináší pouze za zvláštních podmínek zadržení. Tato plodina je velmi náročná na vlhkost, teplotu a půdu. Čerstvá a sušená data jsou bohatá spíž užitečných prvků a vitamínů, mají vysoký obsah kalorií.

Ovoce data stromu je masité ovoce s velkou kostí. Data mají různou paletu odstínů: od hnědé do červeno-žluté. Jsou měkké, polosuché a suché. Rozlišujte plody, které zahrnují invertní cukr, dextrózu a glukózu, třtinový cukr.

Jedinečné vlastnosti

Mezi lidmi byla data již dlouho známa svými jedinečnými vlastnostmi. Lidé věřili, že tyto plody zázračně zvyšují délku života, sílu a vytrvalost člověka. Sušená data vnímáme jako dezert. Afričané ji však konzumují místo chleba kvůli vysokému obsahu kalorií. Jaké jsou výhody sušených dat pro zdraví? Mají mnoho pozitivních vlastností.

Odborníci říkají, že tyto plody mají velké procento hořčíku, vápníku, mědi, fosforu. Jsou bohaté na železo, sodík, draslík. Dietní vlastnosti ovoce jim umožňují konkurovat obilovinám. Odborníci na výživu zjistili, že sušené ovoce, vypité sklenicí mléka, poskytuje člověku dostatečnou denní potřebu vitamínů a prospěšných prvků.

Data jsou bohatým skladem bílkovin, vody, uhlohydrátů, tuků, obsahují mnoho monosacharidů a disacharidů, základní dietní vlákninu, nenasycené mastné a organické kyseliny, popel. A kolik vitamínů je v nich! Žádné sušené ovoce nemá tolik prospěšných složek. Jaké vitaminy se nacházejí v sušených datech? Jsou to vitaminy B, B2, B3, B6, C, PP. Více než 20 aminokyselin, které jsou jejich součástí, se nenachází v jiných druzích ovoce.

Čerstvá data lze ochutnat pouze v Africe, protože na evropském území se nacházejí pouze sušené ovoce. Výhody sušeného ovoce jsou následující:

  • Pokud trpíte průjemem, pak vám v tomto případě pomůže prášek vyrobený z drcených semen. Vývar také stabilizuje aktivitu ledvin, díky čemuž z nich budou odstraněny kameny.
  • Aminokyselina tryptofan zastavuje proces zvadnutí těla. Tradiční léčitelé používají popsaný produkt k léčbě pustulí.
  • Se silným kašlem vám data výrazně zlepší vaši pohodu. Jejich výhody jsou patrné u chřipky a bronchitidy. Dokonale uvolňují sputum z plic. Pokud je budete jíst, zvýšíte odolnost těla vůči nemocem, posílíte imunitní systém.

Lékaři doporučují konzumovat data každý den, pokud máte srdeční problémy. Kromě toho jejich maso stabilizuje mozkovou aktivitu. Aminokyseliny v produktu mají příznivý účinek na nervový systém. Vitaminy skupiny B zvyšují postižení.

Pokud pokaždé po jídle sníte několik sušeného ovoce, vaše pravděpodobnost zubního kazu se sníží. Mají vysoký obsah kalorií, takže po jejich použití bude také cítit hlad.

Kdy data způsobují újmu?

Výhody dat jsou obrovské, ale v některých případech jejich použití může poškodit tělo. Plody těchto stromů mají na rozdíl od ostatních sušených plodů vysoký obsah cukru. Velké procento fruktózy a glukózy nepoškodí tělo. Aby však bylo jejich použití přínosné, nedoporučuje se jíst ve velkém množství. Pro dospělé stačí 20 gramů čerstvého ovoce nebo sušeného ovoce dvakrát denně.

Zároveň by data neměla jíst osoba, která má individuální nesnášenlivost. Neměli by ho konzumovat lidé trpící cukrovkou. Koneckonců, zvyšuje hladinu glukózy. Lékaři kategoricky nedoporučují jíst data pro ty, kteří mají nadměrnou tělesnou hmotnost. Koneckonců, produkt má nejen vysoký glykemický index, ale také vysoký obsah kalorií. Na sušené ovoce je také třeba zapomenout u lidí s onemocněním střev nebo žaludku.

Zubní lékaři navíc nedoporučují používat data u lidí, kteří mají zvýšený zubní kaz. Opravdu, kvůli velkému procentu obsahu cukru, negativně ovlivňují zubní sklovinu a ničí ji. A pokud již pacient trpí kazem, pak nadměrná konzumace sušeného ovoce vede k pulpitidě.

Těhotné ženy také musí jíst data s mírou. Koneckonců to vyvolává kontrakci dělohy. V prvních měsících porodu dítěte je vhodné data ze stravy úplně smazat.

Správné použití

Kalorický obsah dat je poměrně vysoký. Takže ve 100 gramech produktů obsahuje 292 kcal. Když jste se rozhodli jíst sušené ovoce, musíte věnovat pozornost tomu, kolik sacharidů je v sušených datech. Tvoří 54% celkové hmotnosti. Zahrnují také proteiny, tuky a vlákniny. Glykemický index čerstvého a sušeného ovoce je odlišný. Pro čerstvé - 102 a pro sušené to odpovídá 146.

Data lze jíst denně při 4-5 plodech denně. Zároveň jsou povoleny pouze 2 věci. Toto množství sušeného ovoce stačí k tomu, aby se do těla dostaly potřebné vitamíny a minerály.

Pokud máte rádi data, můžete překročit přípustnou normu, ale další den byste neměli jíst sušené ovoce.

Vzhledem k přítomnosti vlákniny ve složení je obtížné strávit data, takže pokud je s jejich použitím přeháníte, trávicí systém funguje. Žaludek začne bolet, objeví se zácpa nebo průjem.

Nejlepší je jíst sušené ovoce bez odstranění kůry. Obsahuje vitaminy, které prospívají tělu. Mnoho lidí se ptá: musíte umýt sušená data. Není nutné to dělat, i když jste zvyklí všechno umýt, můžete je lehce opláchnout pod tekoucí vodou.

Aplikace ovoce

Mnoho žen v domácnosti používá data při přípravě koláčů a pečiva. Můžete je přidat do pilafu a salátů. Arabové z nich vyrábějí sladké těstoviny.

Dnes, data jsou široce používaná v medicíně. Při pravidelném každodenním používání se tělo posiluje, snižuje se riziko vzniku kardiovaskulárních chorob. Zlepšují funkci střev, stabilizují optimální rovnováhu kyselin, saturují krev a mozek, zvyšují imunitu.

Doporučuje se používat těhotnou ženu v pozdějších fázích a kojící matku. Obsahují speciální prvky, které usnadňují porod, obohacují tělo matky a nenarozeného dítěte o vitamíny, posilují zdraví a pomáhají zbavit se deprese.

Sušená data se používají k získání medu, cukru, šťávy. Z nich se vyrábí lékařský sirup, který se používá jako doplněk stravy a přispívá k léčbě různých onemocnění, posiluje zdraví, obohacuje tělo o flavonoidy a steariny. Vyrábějí mouku a pečou chléb. Data jsou skvěle uložena a prodávána po celý rok.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.